segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Biscoito Globo!


A história dos Biscoitos Globo teve início no ano de 1953 quando os irmãos Milton, Jaime e João Ponce, em virtude da separação dos pais, foram morar com um primo que possuía uma padaria no bairro do Ipiranga, em São Paulo. Os irmãos aprenderam a fazer biscoitos de polvilho com o primo, os quais eram vendidos nas ruas da capital paulista.

Em 1954, aproveitando o grande contingente de um congresso eucarístico no Rio de Janeiro, os irmãos Ponce resolveram vender seus biscoitos na capital carioca. Com base no sucesso das vendas os irmãos Ponce anteviram que, dadas as características do biscoito, o Rio de Janeiro seria o mercado ideal para seu produto.

O biscoito de polvilho foi batizado com o nome Globo, homônimo à padaria para a qual foram contratados, localizada em Botafogo. Iniciava-se então a história dos famosos biscoitos de polvilho. O ano era 1955 e os biscoitos eram vendidos nesta padaria e em mais sete outras, dos mesmos proprietários.

Notando a grande demanda pelo biscoitos, os irmãos Ponce passaram a vender o produto para outras redes de padarias e em 1963 formaram sociedade com um português, expert em pães, o Sr. Francisco Nunes Torrão, que se mantém até hoje. Esta nova empresa foi denominada oficialmente Panificação Mandarino Ltda.

E é um grande sucesso lá no Rio de Janeiro, um colega que mora lá contou que às 4h 00 da madrugada já tem uma fila enorme de revendedores, e somente é liberado  dois pacotes por pessoa, pois eles se preocupam com a qualidade do produto que  precisa estar sempre  fresco.  

Gente, comprei o meu pacotinho na estrada voltando para São Paulo, no valor de R$ 2. Achei tão fofinho o pacotinho pois  parece de pão com as orelhinhas giradinhas e um durex para lacrar. Decidi não abrir o pacotinho  pois queria tirar uma foto e saber um pouco mais sobre o biscoito mais famoso no Rio de Janeiro, e contar aqui para vocês, beijinhos  ..

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